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Brisket

360,00 €
inkl. 10% MwStr., excl. Versand

Referenz: 5_6027

Herkunft: Südtirol

Verfügbarkeit:

Jetzt verfügbar!

Kurzbeschreibung

Zubereitungsempfehlung

Das Fleisch kommt frisch und vakuumiert.

Das Brisket eignet sich für längere Garmethoden, wie z.B. klassisch Pastrami, Smocken oder Pullet Beef.


Empfehlung des Tages

Selbstabholung nicht möglich
2,19 €*
Auf Anfrage
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Rasse Fullbood Wagyu
Gesamtgewicht 6kg
Marmorierungsstufe BMS 4-8
Produzent Marblelution Beef Gmbh

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