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Al Martertalhof cresce l'unico succo di mela originaria dalla Val Sarentino: coltivato nel frutteto a 1000 metri di altitudine, raccolto in proprio, pressato e imbottigliato con cura.
Il nostro succo di mela è puro e viene spremuto da mele Golden Delicious. I frutti vengono raccolti a mano a piena maturazione e solo le mele di prima qualità vengono spremute.